莽山黑豚創品人何勇考察上落自塘村

宜章志愿者

莽山黑豚創品人何勇考察上落自塘村

       上落自塘村，黃岑嶺上的一個村落。屬曹家瑤族村18組，這里居住著31戶瑤族同胞，因地勢險峻，交通閉塞，鮮為外人知曉。

    元月15日，天空晴朗，陽光暖暖地灑向山頂樹梢。這天，何勇教授開車一路顛簸上了黃岑嶺，由于通組公路車未修，車到山間，一行人便得走山路進村了。

    何勇教授是何許人也?小編當與你說道說道。

    其人當過農民，教過書，當過律師，后機緣巧合把湘西黑豬與莽山野豬進行雜交，誕生一個新品種——莽山黑豚。采用與農民共養的方式，在莽山跳石子試驗一年，不僅帶動了村民致富，還把黑豚賣到了廣州、北京等地，打響了黑豚品牌。他自號牧豚人，因為一臉的大胡子，又當過教書匠，朋友們都喜歡叫他何教授。

     他曾應湖南農大馬克思主義學院“鄉鎮之聲”之邀，作專題報告會，講演的題目是《沒有情懷就不要到農村去創業》。提出就業不如創業；隱忍不如釋放；羨漁不如結網；求人不如求己等創業觀點。給農大的大學生提出幾點自己獨到的創業囑托：一是農村廣闊天地大有作為。二是要富自己先富農民。三是亦農亦商亦民亦官。四是事業不敗根在情懷。農業大學的教育千種萬種，最成功的教育莫過于一條，那就是：學農愛農獻身“三農”。

    肩挎帆布包、腳踏登山鞋，何教授步履輕快。七彎八繞的山路兩旁茂林修竹，雜草衍生的灌木叢下不時有山泉叮咚。何教授邊走邊看，與同行人員聊景色，聊植被，聊土質，聊下落自塘的生產生活狀況，“致力三農，造福百姓”最終成了主旋律。

    “辛苦了，歡迎你們到來!”遠遠地，村民就向我們熱情地打著招呼。短短的話語，沒有多余的客套，質樸厚道，簡單簡潔。

    何教授到達村里，腳步不停，拉著村民帶路說要到處看看。村莊四周竹山環抱，偶有古樹參天，良田鋪于村前，層層疊疊，屋舍聚集一處，魚塘四散于野，晚稻收割后的田野上，一個個稻草垛子樹立田間地頭，成群結隊的鴨子穿梭在水田里，一派鄉野情趣。

    何勇說，這里的生態環境十分優美，純天然成分高，很適合放養技術的落地生根。

    “村里面有耕地面積約90畝，山林面積約2000畝，晚稻收割后，把地一圈，灌滿水就可以養魚了。”村組長趙石亮介紹說。

    村旁零散著幾座破敗的土坯房，殘垣斷壁，何教授打算充分運用這里的竹山資源，把這幾座土坯房改建成極具少數民族特色的小竹屋。

     農舍旁的“單間”豬舍里，一只大肥豬哼哼唧唧，引起來何教授的“技術控”，當下便談起了野生豬到圈養豬的發展史。他說唐代養豬都是放養的，這種單間式圈養最大的問題在于環境衛生，容易產生疾病，對于自給自足的農家來說倒也合適，要想手頭有余錢，這就不合適了，我們應該乘著當前全國上下大舉扶貧的形勢，創新養殖方式，打好“生態”牌，把好的農副產品產業化，擴大生產效益，讓老百姓增收致富。

    “我們這里最大的問題就是交通不便，有好東西都難得運出去，說句玩笑話，土雞蛋運到山下怕都已經爛掉了。”趙石亮對于制約村里面發展的難題，也是一籌莫展，他說，十多年前修通了一條約3米寬的毛路，2015年省扶貧工作組修通了最后300多米進村毛路，但由于山高路陡，被山洪沖毀，凹凸不平，車輛難行。

     何教授說：“希望政府能加大支持力度，把通組公路修好，作為一名‘土教授’，當務之急是充分運用好這里的自然資源，在保障環境的前提下，把先進的放養技術嫁接過來，把原生態產品交易平臺搭建好，用老百姓誠實的勞動產品贏得市場的認可，讓村里面趕快富起來。”

      臨行之際，村里派了代表，把我們送出老遠。我開玩笑地對何教授說：古有十里長亭相送，今有瑤胞送人出山。從這份禮儀，就可以看出大家對你的情誼和期盼，大胡子哈哈一笑。一路上，他仍是對大山美麗的景色和資源贊個不停，言語表情中，流淌著濃濃的鄉村情懷。紅網宜章站訊 (記者 李騰朝)